多飲用牛奶不能防骨折?
?據(jù)調(diào)查,與平均每天飲用牛奶少于60毫升的人相比,每天喝牛奶超過680毫升的人,骨折幾率并不低,死亡幾率還高一些,女性尤其明顯
多喝牛奶不一定能防骨折,這是瑞典烏普薩拉大學(xué)研究得出的結(jié)論。他們追蹤調(diào)查了10萬余名瑞典人,20年后發(fā)現(xiàn):與平均每天飲用牛奶少于60毫升的人相比,每天喝牛奶超過680毫升的人,骨折幾率并不低,而死亡幾率卻高一些,女性尤其明顯。研究人員認為,牛奶雖然含有鈣和維生素D,但富含的乳糖和半乳糖卻可能增加發(fā)炎和氧化風(fēng)險。但他們強調(diào),這并非必然的“因果關(guān)系”,不能就此建議限制牛奶攝入量。