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        邢臺市中心醫(yī)院
        


        


        
	
        
 
        


    

        
 
        


 			

	
        

        
 
 










        
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        健康大講堂
        
 
        

 
        
 
        5種食物有助于頭發(fā)健康 核桃和地瓜上榜
        
 
           

 
        
    來源：健康報網    發(fā)布時間：2014-11-26 
        
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        據韓國《首爾日報》11月11日報道，隨著人們對頭發(fā)健康的日益關注，發(fā)部保養(yǎng)方法層出不窮。近日，《印度時報》等外媒表示，有助于頭發(fā)健康的食品中包括核桃和地瓜等一些常見食物。
        　　1、核桃
        　　核桃中富含omega-3脂肪酸及多種維生素，能從DNA和紫外線源頭保護發(fā)根細胞。并且由于核桃中含有銅，可預防脫發(fā)及白發(fā)。如果覺得核桃不好吃，可以在烹飪中使用核桃油。
        　　2、地瓜
        　　人體內富含能轉化為維生素A的胡蘿卜素，這種抗酸化物質能產生保持頭皮健康和減少頭屑所必需的油脂。地瓜中富含胡蘿卜素，因此能有效保持頭皮健康。除此之外，胡蘿卜、南瓜、杏和芒果等食物也有同樣功效。
        　　3、鮭魚
        　　鮭魚中富含維他命D和蛋白質，這類成分能有效保持頭發(fā)健康光澤，還能維持頭皮和毛發(fā)中的水分。除此之外，青花魚、沙丁魚、鱒魚和南瓜子等也有同樣功效。
        　　4、雞蛋
        　　雞蛋中不僅含有大量蛋白質，還富含鐵、硫磺、鋅和硒等礦物質。缺鐵是造成脫發(fā)的重要原因之一，同時鐵也是為毛囊供應氧氣的重要元素。海鮮和雞肉中也同樣富含鐵。
        　　5、菠菜
        　　菠菜中富含維他命C、鐵、葉酸和胡蘿卜素，同時含有適量的油脂有利于減少頭屑保持毛孔及頭皮的健康。除菠菜之外，花椰菜和紫甘藍等葉莖蔬菜也有同樣功效。